Description
Ein einfaches und geschmackvolles Gericht mit weichen Gnocchi, frischem Spinat und cremigem Feta.
Ingredients
Scale
- 500g Gnocchi (frisch oder gefroren)
- 200g frischer Spinat
- 150g Feta-Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 200ml Sahne oder Crème Fraîche
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Gnocchi gemäß der Packungsanleitung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser.
- Anbraten von Zwiebel und Knoblauch: Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu, bis sie goldbraun sind.
- Fügen Sie den frischen Spinat hinzu und rühren Sie, bis er zusammenfällt.
- Vermengen Sie die Gnocchi mit der Spinatmischung und einer Sahne, und brechen Sie den Feta darüber.
- Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und servieren Sie es heiß.
Notes
Das Rezept ist einfach anpassbar; fügen Sie Gemüse oder Proteine nach Wahl hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg