Description
Leckere Hüttenkäse Protein Taler, die als gesunder Snack oder Appetizer dienen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 Stück kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Beginne damit, alle Zutaten abzuwiegen und bereit zu stellen. Heize deine Pfanne bei mittlerer Hitze auf.
- Gib den Hüttenkäse, die Eier und die Haferflocken in eine große Rührschüssel. Rühre alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
- Reibe den Knoblauch und den Zitronenabrieb in die Mischung. Füge Senf, Salz, Pfeffer und Paprika hinzu.
- Streue das Backpulver über die Mischung und rühre alles noch einmal gut durch.
- Gib etwas Öl oder Butter in die heiße Pfanne. Nimm mit einem Löffel Portionen der Mischung und forme sie zu Talern. Brate sie 3-4 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Taler aus der Pfanne und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen. Serviere sie warm.
Notes
Die Taler können auch im Air Fryer oder Backofen zubereitet werden. Sie sind für bis zu 3 Tage im Kühlschrank und bis zu 2 Monate im Gefrierschrank haltbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 100
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg