Description
Leckere Käsewaffeln mit einer perfekten Kombination aus knuspriger Textur und geschmolzenem Käse. Ideal als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 2 große Eier
- 100 g Mandelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Instructions
- Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und vermengen Sie sie gründlich mit dem geriebenen Käse.
- Geben Sie das Mandelmehl, das Backpulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Heben Sie die frisch gehackten Kräuter vorsichtig unter den Teig.
- Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein.
- Geben Sie portionsweise den Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln goldbraun.
- Servieren Sie die Waffeln warm.
Notes
Die Waffeln sind ideal für einen Brunch oder als Snack. Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg