Description
Köstliche Pizza-Rollen, gefüllt mit schmelzendem Mozzarella und würzigem Pepperoni, perfekt für Snacks oder geselliges Fingerfood.
Ingredients
Scale
- 1 Boden Pizzateig (Fertiger oder selbstgemachter Teig)
- 200 g geriebener Mozzarella
- 100 g Pepperoni
- 1 TL italienische Gewürzmischung
- 1 Prise Salz (koscheres Salz empfohlen)
- 100 ml Marinara-Sauce
Instructions
- Teig vorbereiten: Falls Sie einen frischen Pizzateig nutzen, rollen Sie ihn auf einer bemehlten Oberfläche auf etwa 0,5 cm Dicke aus.
- Füllung vorbereiten: Streuen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über den Teig, lassen Sie dabei einen kleinen Rand. Fügen Sie die Pepperoni hinzu und streuen Sie die italienische Gewürzmischung sowie eine Prise Salz darüber.
- Rollen formen: Beginnen Sie, den Teig von einer Seite her aufzurollen. Drücken Sie die Naht leicht zusammen, um die Füllung zu sichern.
- Teigstücke schneiden: Teilen Sie die Rolle in gleichmäßige Stücke (je etwa 4–5 cm lang) und platzieren Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Luftfrittiertablett.
- Kochen: Stellen Sie die Luftfritteuse auf 180 °C ein und backen Sie die Pizza-Rollen für etwa 10–12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren: Lassen Sie die Pizza-Rollen kurz abkühlen, bevor Sie sie mit heißer Marinara-Sauce servieren.
Notes
Die Rollen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg