Description
Knusprige Pizzastangen aus Blätterteig mit geschmolzenem Käse und italienischen Kräutern – der perfekte Snack für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 1 Pck. Blätterteig
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 1 TL italienische Gewürze
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: etwas Tomatensauce zum Dippen
Instructions
- Rolle den Blätterteig auf einem Backblech aus, bis er gleichmäßig fein ist.
- Bestreue den Teig großzügig mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer.
- Verteile den geriebenen Käse gleichmäßig über den gewürzten Teig.
- Schneide die Teigplatte in schmale Streifen – halte sie schmal genug, damit sie schön knusprig werden.
- Verdreh die Streifen sanft und lege sie auf das Backblech.
- Bestreiche die Pizzastangen mit dem verquirlten Ei, was ihnen eine goldene Farbe verleiht.
- Backe die Pizzastangen in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Serviere sie warm, optional mit etwas Tomatensauce zum Dippen für einen zusätzlichen Geschmackskick.
Notes
Du kannst die Pizzastangen im Voraus vorbereiten und kühl aufbewahren. Bei Bedarf frisch backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pizzastange
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 40mg